tosti’s

Wit of bruin oerbrood

HAM en / of KAAS 4.50
ham, kaas en ketchup
BLUFF 5.50
Gekruid gehakt en kaas
VEGA 5.00
tomaat, mozzarella, pesto en ketchup

bluffbroodjes

wit of bruin oerbrood / Bluff bol / glutenvrije pistolet 1.00 extra

KROKANTE KIP 8.00
bluffbol, krokante kiphaasjes, komkommer, sla, Pecorino en chilimayonaise
CARPACCIO 9.00
twee plakken oerbrood, gemengde sla, pijnboompitjes, Pecorino en truffelmayonaise
GEZOND 6.50
kaas, ham, tomaat, komkommer, gemengde sla, ei en dillesaus
SPICY CHICKEN 9.00
één plak oerbrood, gebakken kippendij, chilisaus, cheddar, gegratineerd met kaas
BEENHAM 8.00
bluffbol, warme beenham en honingmosterdsaus
BEENHAM 2.0 8.50
bluffbol, pittige warme beenham, kruidenboter, sour cream, gegratineerd met kaas
STEAK 12.50
bluffbol, biefstukpuntjes, gemengde sla, rode ui, champignons en oosterse dressing
RUNDVLEESKROKETTEN 6.90
2 stuks met mosterd
VEGETARISCHE “draadjesvlees” KROKETTEN 6.90
2 stuks
PHILLY STEAK 9.00
bluffbol, dun gesneden ribeye, gebakken ui, provolone, knoflook en Bluffsaus
BRIE 7.50
één plak oerbrood, brie, walnoten en honing
PULLED PORK 8.50
Bluffbol, zacht gegaarde pork, BBQ saus, koolsalade, gemengde sla en rode ui
TONIJNSALADE 7.50
twee plakken oerbrood, kappertjes, gemengde sla en rode ui
GEROOKTE ZALM 9.50
twee plakken oerbrood, gemengde sla, rode ui en dillesaus
TWO OF A KIND 9.00
één plak oerbrood met tonijnsalade en rode ui, één plak oerbrood met gerookte zalm en dillesaus
CLUB KIP 9.90
3 plakken oerbrood, kiprollade, bacon, guacamole, tomaat, kaas en nacho’s

uitsmijters

Twee plakken oerbrood (wit of bruin) met drie eieren

HAM OF KAAS GRATINÉ   7.00
HAM & KAAS GRATINÉ 8.50
SPEK 9.00

Burgers

Onze burgers zijn gemaakt van 100 % rundvlees. Zij worden bereid op de grill en standaard medium geserveerd. Liever rare of well-done? Laat het uw gastheer of gastvrouw weten.

The Basic 11.50
sla, tomaat, augurk, rode ui, ketchup en mosterd
Bacon & Cheese 13.50
sla, tomaat, augurk, rode ui, ketchup, mosterd, cheddar en bacon
The Mayor 15.00
sla, tomaat, augurk, rode ui, BBQ-saus, cheddar, pulled-pork, bacon en gefrituurde ui-ringen
Crunchy Chicken 9.90
krokante kiphaasjes, tomaat, augurk, rode ui, sriracha-mayonaise en pecorino
Truffel & cheese 12.50
sla, tomaat, augurk, rode ui, pecorino en truffelmayonaise
Beyond burger 11.50
100 % plant based burger, sla, tomaat, augurk, rode ui, ketchup en mosterd

Friet & Vlaamse mayonaise 4.00
Al onze burgers zijn te bestellen met een Beyond burger 1.00 extra

soep

TOMATENSOEP 5.00
pesto-olie en een breekbroodje
UIENSOEP 6.00
gegratineerd met kaas

Bluff Saté enzo

SATÉ VAN DE HAAS 17.00
Gemarineerde varkenshaas, satésaus, salade, casave en friet
SATÉ VAN KIP 17.00
Gemarineerde kippendijen, satésaus, salade, casave en friet

bluffsalades

geserveerd met een breekbroodje

OOSTERSE SALADE 16.50

Gemengde sla, biefstukpuntjes, tomaat, komkommer, rode ui, champignons en oosterse dressing
SALADE KIP 12.50
Gemengde sla, krokante kipstukjes, tomaat, komkommer, boontjes, bacon en Bluffsaus
SALADE GEITENKAAS 12.50
Gemengde sla, geitenkaas, tomaat, komkommer, dille dressing, honing en walnoten

Alle salades zijn ook te bestellen met extra vierge olijfolie en balsamico azijn

high wine – high gin

vanaf twee personen / Komt u met meer? Dan graag van te voren reserveren

high wine 30.00 p.p.
Drie glazen wijn, geserveerd met diverse warme en koude hapjes
high gin 42.50 p.p.
Laat je verrassen door BLUFF’s HIGH GIN. Drie gin tonics en heerlijke warme en koude hapjes