tosti’s

Wit of bruin landbrood

HAM en / of KAAS 4.20
ham, kaas en ketchup
BLUFF 5.50
Gekruid gehakt en kaas
VEGA 5.00
tomaat, mozzarella, pesto en ketchup
KIP 5.00
kiprollade en kaas (pittig)

bluffbroodjes

wit of bruin oerbrood / Bluff bol / wit of bruin glutenvrij brood 1.00 extra

KROKANTE KIP 8.00
Bluffbol, krokante kiphaasjes, komkommer, sla, Pecorino en chilimayonaise
CARPACCIO 8.50
gemengde sla, pijnboompitjes, Pecorino en truffelmayonaise
GEZOND 6.50
kaas, ham, tomaat, komkommer, gemengde sla, ei en dillesaus
SPICY CHICKEN 8.50
één plak oerbrood, gebakken kippendij, chilisaus, cheddar, gegratineerd met kaas
BEENHAM 8.00
warme beenham en honingmosterdsaus
BEENHAM 2.0 8.50
pittige warme beenham, kruidenboter, sour cream, gegratineerd met kaas
STEAK 9.50
Bluffbol, biefstukpuntjes, gemengde sla, rode ui, champignons en oosterse dressing
RUNDVLEESKROKETTEN 6.90
2 stuks met mosterd
VEGETARISCHE “draadjesvlees” KROKETTEN 6.90
2 stuks
PHILLY STEAK 9.00
stokbrood, dun gesneden ribeye, gebakken ui, provolone, knoflook en Bluffsaus
BRIE 7.50
één plak oerbrood, brie, walnoten en honing
PULLED PORK 8.50
Bluffbol, zacht gegaarde pork, BBQ saus, koolsalade, gemengde sla en rode ui
TONIJNSALADE 7.50
kappertjes, gemengde sla en rode ui
GEROOKTE ZALM 9.50
gemengde sla, rode ui en dillesaus
TWO OF A KIND 8.90
één plak oerbrood met tonijnsalade en rode ui, één plak oerbrood met gerookte zalm en dillesaus
CLUB KIP 9.50
3 plakken oerbrood, kiprollade, bacon, guacamole, tomaat, kaas en chips

uitsmijters

Twee plakken oerbrood (wit of bruin) met drie eieren

HAM OF KAAS GRATINÉ   7.00
HAM & KAAS GRATINÉ 8.50
SPEK 9.00

Burgers

Onze burgers zijn gemaakt van 100 % rundvlees. Zij worden bereid op de grill en standaard medium geserveerd. Liever rare of well-done? Laat het uw gastheer of gastvrouw weten.

The Basic 9.50
sla, tomaat, augurk, rode ui, ketchup en mosterd
Bacon & Cheese 11.50
sla, tomaat, augurk, rode ui, ketchup, mosterd, cheddar en bacon
The Mayor 13.00
sla, tomaat, augurk, rode ui, BBQ-saus, cheddar, pulled-pork, bacon en gefrituurde ui-ringen
Crunchy Chicken 9.50
krokante kiphaasjes, tomaat, augurk, rode ui, sriracha-mayonaise en pecorino
Truffel & cheese 10.50
sla, tomaat, augurk, rode ui, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Zalmburger 13.50
sla, tomaat, rode ui, wakamé, soja-sesamsaus en een gamba op de top
Beyond burger 10.50
100 % plant based burger, sla, tomaat, augurk, rode ui, ketchup en mosterd

Friet & Vlaamse mayonaise 4.00

soep

TOMATENSOEP 5.00
pesto-olie en een breekbroodje
KREEFTENSOEP 8.00
met stukjes gamba
UIENSOEP 6.00
gegratineerd met kaas

Bluff Saté enzo

SATÉ VAN DE HAAS 16.00
Gemarineerde varkenshaas, satésaus, salade, casave en friet
SATÉ VAN KIP 16.00
Gemarineerde kippendijen, satésaus, salade, casave en friet

bluffsalades

geserveerd met een breekbroodje

OOSTERSE BIEFSTUK 14.50

Gemengde sla, biefstukpuntjes, tomaat, komkommer, rode ui, champignons en oosterse dressing
KIP 12.50
Gemengde sla, krokante kipstukjes, tomaat, komkommer, boontjes, bacon en Bluffsaus
VIS 16.50
Gemengde sla, tomaat, komkommer, gamba’s, gerookte zalm, wakamé, dille dressing en rode ui

high wine – high gin

vanaf twee personen / Komt u met meer? Dan graag van te voren reserveren

high wine 25.00 p.p.
Drie glazen wijn, geserveerd met diverse warme en koude hapjes
high gin 37.50 p.p.
Laat je verrassen door BLUFF’s HIGH GIN. Drie gin tonics en heerlijke warme en koude hapjes