Breekbrood 6.5
Brood, kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus
brooddippers 8.5
Breekbrood, crostini’s, kruidenboter, knoflooksaus, hummus en salsa
knoflook-kaas brood 7.5
Uit de oven
Carpaccio 12.5
Met truffel-mayonaise, gemengde sla, Pecorino en pijnboompitten
Tomatensoep 5.5
Met een breekbroodje
uiensoep 6.5
Gegratineerd met kaas

vlees
Gyoza chicken 7.5
6 gefrituurde dumplings gevuld met kip en groenten met gember-soja saus
beef rolletjes 15
5 entrecôte rolletjes, champignon, sjalot, lente-ui, knoflook en teriyaki
gehaktballetjes 7.5
6 stuks met tomatensaus
Lams koteletjes 9.5
2 stuks met zwarte pepersaus
beef “tataki style” 9.9
Dun gesneden biefstuk met Oosterse saus
pannetje ribs 11.5
Met warme marinade
Chicken teriyaki 10.5
Stukjes kippendij met teriyakisaus
pannetje beef 15
Biefstukpuntjes, lente ui, rode peper, teriyaki en sesam
potato dippers 8.5
Patato dippers, pulled chicken, cheddar, tomaat, rode ui en pepers

vis
knoflook gamba’s 12.5
Kleine gepelde gamba’s met warme knoflook-roomsaus
sizzling gamba’s 12.5
Kleine gepelde gamba’s in knoflookolie met rode peper en brood
gyoza schrimp 6
3 stuks met gember-soja saus
sesam zalm 9.5
Zalmfilet met sesam-zwartebonensaus en gefrituurde knoflook

vega
gegrilde groenten 7
Crostini’s, hummus, gegrilde groenten, olijfolie en zeezout
Cream&pepper poppers 8
6 gefrituurde gevulde jalepeño’s
patatas bravas 7
Krokant gebakken aardappels met chili-mayonaise

TOMATENSOEP 5.00
pesto-olie en een breekbroodje
UIENSOEP 6.00
gegratineerd met kaas

bacon & cheese 19
Sla, tomaat, augurk, rode ui, ketchup, mosterd, cheddar en bacon
Crunchy chicken 15.5
Krokante kiphaasjes, tomaat, augurk, rode ui, sriracha-mayonaise en pecorino
truffel & cheese 19
Sla, tomaat, augurk, rode ui, Pecorino en truffelmayonaise
falafel burger 13.5
Falafel, knoflooksaus, komkommer, sla en tomaat

Alle burgers worden geserveerd met frites & frietsaus
Zoete aardappelfriet ipv friet 1.50 extra
Al onze burgers zijn te krijgen met een falafelburger

Al onze steaks worden standaard medium geserveerd. Liever well-done of rare? Vraag het aan Uw gastheer/vrouw.

Black Angus biefstuk 22.5
220 gram, salade en friet
Saté van de haas 19
Gemarineerde varkenshaas, satésaus, salade, casave en frites
Saté van kip 19
Gemarineerde kippendijen, satésaus, salade, casave en frites
Spareribs 22.5
Gemarineerde ribs, salade, knoflooksaus, salade en frites
ribeye 27.5
250 gram, chimichurri, gegrilde groenten en frites
Sizzling gamba’s XL 18.5
Gepelde gamba’s, rode peper, olijfolie, bosui, knoflook, salade, breekbroodje en frites
gebakken zalm 22.5
Gebakken zalm, edamame bonen, sesamsaus en frites
Portobello 17.5
Gevulde portobello’s, Italiaanse kruiden en knoflook, gegratineerd met kaas geserveerd met salade en frites

voor erbij
Friet & frietsaus 4
Salade 2.5
Pepersaus 3
warm

choco bluff 8.9
Lava taartje, ijs van witte chocolade, mini brownie en slagroom
cheesecake 8.9
Vanille cheesecake, frambozen-coulis, frambozenijs en slagroom
Crème brûlée 8.9
Crème brûlée van tonkabonen, ijs van witte chocolade en slagroom

vanaf twee personen / Komt u met meer? Dan graag van te voren reserveren

high wine 32 p.p.
Drie glazen wijn, geserveerd met diverse warme en koude hapjes
high gin 45 p.p. (ook alcoholvrij)
Laat je verrassen door BLUFF’s HIGH GIN. Drie gin tonics en heerlijke warme en koude hapjes
high cocktail 50 p.p. (ook alcoholvrij)
Drie spannende cocktails met diverse warme en koude hapjes