BLUFF G&T

LIME & LEMON 8.5
Bombay Sapphire Gin & Finley tonic
Serve: Limoen, citroengras
FRUIT FIËSTA 9.5
Bosford pink gin, Thomas Henry Cherry Blossom
Serve: Framboos
CLASSIC Cucumber 10.5
Hendrick’s Gin & Fever-Tree Premium Indian Tonic Serve: Komkommer
Mediterranen monkey 13
Monkey 47 Gin & Fever-Tree Mediteranean tonic
Serve: Limoen
The ITALIAN 12
Piúcinque Gin & Fever-Tree Indian tonic
Serve: Salieblad
Irish mil 12
Mil Gin & Fever-Tree Mediterranean tonic
Serve: Rozemarijn
Peaky blinders 9.5
Peaky blinders spiced gin Fever-Tree Premium Indian tonic
Serve: Rode peper
Isle of Harris 12
Isle of Harris Gin, Fever-Tree Mediterranen tonic Serve: Grapefruit
Black tomato 12
Black tomato gin, Fever-Tree Premium Indian tonic Serve: Basilicum
Orange Cinnemon 9.5
Mahon Gin, Fever-Tree Clementine tonic
Serve: Sinaasappel, kaneel
sweet shades 9.5
Bombay Sapphire gin, Licor 43, sprite, Finley tonic
Serve: Citroen
santa ana 11
Santa Ana gin, Fevertree elden flower tonic
Serve: Dry lemon

BLUFFcocktails

Pornstar martini 9.9
42 Below vodka, vanille siroop, passionfruit puree, passiefruit
Prosecco on the side 1.5 extra
White Pornstar 9.9
Merry’s white chocolate likeur, Licor 43, passievrucht sap
Amaretto Sour 9.5
Disaronno, limoensap, citroensap, gedroogde sinaasappel
ESPRESSO MARTINI 9.9
Kahlúa, 42Below vodka, espresso
Mezcal mule 10.5
Mezcal, limoen, Fever-Tree Gingerbeer
Sex on the beach 9
Eristoff vodka, Peachtree, sinaasappelsap, ananassap, grenadine, sinaasappel
BaKoenski 9
Bacardi Reserva Ocho 8, Coca-Cola, limoen
Mojito 9.5
Bacardi Carta Blanca, limoen, sodawater, rietsuiker, munt
Mojito Aardbei 10.5
Bacardi Carta Blanca, limoen, sodawater, aardbeien puree, munt
Mojito passievrucht 10.5
Bacardi Carta Blanca, limoen, sodawater, passionfruit puree, munt
dark & stormy 9.9
Don papa rum, Fever-Tree gingerbeer, limoen
paloma 10
Lala Tequila, Fever-Tee Grapefruit, Rozemarijn en grapefruit
black smash 10
Disaronno, Southern Comfort, crème de cassis, blackberry puree, limoensap
I’m in love with the coco 11
42 below vodka, coconut rum, vanilla siroop, passievrucht, limoensap

Bar & Bites

TOT 24:00

Bitterballen  7.5
8 stuks met mosterd
Kaastengels 7.5
6 stuks met chilisaus
Mini frikandellen 5.5
8 stuks met mayonaise
Snackcombi 8 stuks 7
Snackcombi 16 stuks 13

Bitterballen, cheddar&pepper poppers mini frikandellen en kaastengels
gyoza schrimp 6.6
3 gefrituurde dumplings gevuld met stukjes garnaal en groenten, gember-sojasaus
Krokante gamba’s 8.5
6 stuks met wasabimayonaise
Olijven 5.5
Gemarineerde groene en zwarte olijven
breekbrood 6.5
Brood, kruidenboter, knoflooksaus en kerriesaus
Brooddippers 8.5
Breekbrood, crostini’s, kruidenboter, knoflooksaus, hummus en tapenade
knoflook-kaas brood 7.5
Uit de oven
jong belegen kaas met mosterd 6
gyoza chicken 7.5
6 gefrituurde dumplings gevuld met stukjes kip en groenten, gember-soja saus
Cream & jalapeño poppers 8
6 Gefrituurde gevulde jalepeño’s
avocado wedges 8
Avocado wedges in een krokant jasje, sriracha-mayonaise

Nacho’s canibale 13
Gekruid gehakt, cheddarsaus, cheddar gratin, sour cream, salsa
nacho’s cheese 10
Cheddarsaus, cheddar gratin, sour cream, salsa
Nacho’s pulled pork 13
Pulled pork, rode ui, cheddarsaus, cheddar gratin, BBQ saus
Nacho’s pulled chicken 13
Pulled chicken, rode ui, cheddarsaus, cheddar gratin, BBQ saus
Nacho’s proeverij 15
Canibale, cheese, pulled pork en pulled chicken
Extra Guacamole 3
Extra sour cream 2

Bar & Bites

TOT 22:00

Spicy edamame 7
Gember-sojasaus en zeezoutvlokken
Sweet patato fries 7
Pecorino en truffelmayonaise
gehaktballetjes 7
6 stuks met Italiaanse tomatensaus
patatas bravas 7
Krokant gebakken aardappel met chili-mayonaise
Chicken Teriyaki 10.5
Stukjes kippendij in teriyakisaus, breekbroodjes
Sizzling gamba’s 12.5
Gepelde kleine gamba’s, knoflookolie, rode peper en breekbrood
Bluff plankje 15
Cream & Jalapeño poppers, 2 x crostini gerookte zalmtartaar, 2 x krokante gamba’s, beef tataki style, crostini’s en knoflooksaus
kaas, kaas en nog eens kaas 13
Nacho’s gegratineerd met cheddar, 4 x kaastengel, knoflook-kaasbroodje en sour cream
BBB 35
Beef tataki style, 2 krokante gamba’s, gerookte zalmtartaar, nacho’s cheese, kaasblokjes, knoflook-kaas broodje, 4 gyoza chicken, nootjes, crostini’s & dips, 4 x cream & jalapeño poppers, olijven en bitterballen

high wine – high gin

vanaf twee personen / Komt u met meer? Dan graag van te voren reserveren

high wine 32 p.p.
Drie glazen wijn, geserveerd met diverse warme en koude hapjes
high gin 45 p.p. (ook alcoholvrij)
Laat je verrassen door BLUFF’s HIGH GIN. Drie gin tonics en heerlijke warme en koude hapjes
high cocktail 50 p.p. (ook alcoholvrij)
Drie spannende cocktails met diverse warme en koude hapjes